Bakken met teff
Er is steeds meer vraag naar glutenvrije producten. Denk dan eens aan het oergraan teff. Angéla Dijksterhuis weet alles over bakken met teff. Angéla komt uit Hijken (Drenthe) en staat al een paar jaar op Festival Zoet. Zij teelt met haar man teff. Dat doen ze al sinds 2002. Teff is een oergraan en het […]