Leah Groeneweg van www.bloemenpad.nl is eetbare wilde plantengids, verzorgt natuurlijke catering en bedrijfsuitjes in het groen. De natuur, gezond en lekker eten en koken zijn haar grote passies. Haar moeder leerde haar de eerste stappen in de wereld van het wildplukken zetten. Als kind leerde zij haar brood versieren met madeliefjes en viooltjes. Met veel plezier laat Leah je ontdekken wat de smaak van de natuur is.

Eetbare bloemen workshop

Leer welke bloemen eetbaar zijn en ga er zelf mee aan de slag. Je maakt een bloemenboter, rozengelei en paardenbloemspread en smult hier lekker van. Je gaat naar huis met jouw zelfgemaakte potje rozengelei en verschillende recepten met eetbare bloemen.

Kosten: € 17,50
Duur: circa 3 kwartier.

• Vrijdag 3 augustus 2018 om 12.30 uur
• Zaterdag 4 augustus om 2018 om 12.00 uur

Eetbare bloemen High Tea

Op een gezellige plek op het festival staat een tafel klaar voor een bijzondere high tea! Kom genieten van vegetarische lekkernijen bereid met eetbare wilde planten en bloemen. Ontdek de smaak die de natuur te bieden heeft. Op het menu staan hartige en zoete gerechtjes bereid met onder andere zevenblad, paardenbloem en eetbare bloemen, heel verrassend! En hierbij worden verschillende soorten bloemen- en wildplukthee geserveerd.

Deze high tea duurt 3 kwartier tot een uur.

Kosten: € 29,50
Duur: maximaal 1 uur.

• Vrijdag 3 augustus 2018 om 14.00 uur
• Zaterdag 4 augustus om 2018 om 16.00 uur

Eetbare bloemen demonstratie in het Baktheater

Kom luisteren, kijken en proeven! Als VIP gast kun je plaatsen reserveren in het baktheater, maar heb je niet gereserveerd, bij deze demonstratie zijn nog voldoende plaatsen beschikbaar.

vrijdag 3 augustus 2018 om 10.30 uur