Caramel maken – workshop
De lekkerste karamel die je ooit gemaakt hebt….maak je zelf op het Festival der Zoete Verleidingen, onder leiding van Constan Heestermans, eigenaar van CaramelZ. Check zijn website www.caramelz.nl! Hij maakt CaramelZ au Beurre salé: gezouten, stevige, romige karamel, gemaakt met volle boerenroom. Maar ook karamel met bijvoorbeeld chocola, balsamico, lavendel, chili, liqor43, gember, limoncello, whiskey […]
Zelf icetea maken
In de zomer, als de temperatuur weer naar grote hoogte stijgt, dan is er niets lekkerder dan een verkoelende icetea. Maar icetea uit de supermarkt bevat erg veel suiker, is heel zoet en heeft weinig echte theesmaak. Zo jammer, want ijsthee gemaakt van losse thee is vele malen lekkerder, gezonder en verfrissender. Daarom staat er […]
Thee proeverij en workshop
Laat je meenemen in de wereld van thee! Thee betekent genieten van warmte en gezelligheid. Thee is na water de meest gedronken drank ter wereld. Thee is veel meer dan wat water en blaadjes in een theepot. Maak tijd voor thee en proef verschillende soorten pure thee uit verschillende landen. Deze workshop wordt gegeven door […]
Uitslag taartenbakwedstrijd 2019
Dit is de uitslag van de taartenbakwedstrijd op zaterdag 3 augustus 2019:Dit zijn de meesters van dit jaar, we zijn trots op deze dames en feliciteren hen van harte 👌1: Francien Boeve met haar taart Ticket to the tropics.De jury was onder de indruk van al haar technieken. Gave presentatie mooi met ananas. Spannende keuzes qua […]
VIP Arrangement
Je kunt je dagje Festival der Zoete Verleidingen nog leuker maken als je het Festival Zoet VIP-Arrangement boekt. Wat houdt het VIP-Arrangement in? ♥ VIP parkeerplaats (dan hoef je niet zo ver te lopen …. hoewel …. wat extra stappen is een goed excuus om een extra taartje te eten ;)) ♥ VIP ontvangst bij […]
Happiness forever – Mango cheesecake
4e prijs 2019. Farimah Pouyandeh maakte deze Mango cheesecake “Happiness Forever”. Het commentaar van de jury: “Heel strak gemaakt. Geinig effect van de zijkant. Goede verhouding met gelatin”. Prijs: een Princess ijsmachine van Baktotaal Bouwhuis Happiness forever – Mango cheesecake Ingredients 90g Butter biscuit 45g Melted unsalted butter 350g Ground mango 70g Sugar 7g Lemon […]
Taart Peanuts
Ieneke Draaijers met haar taart Peanuts de 3e prijs bij de Taartenbakwedstrijd editie zomer 2019. Haar recept is afgeleid van de wortel-notentaart van Yotam Ottolenghi. Commentaar van de jury: mooi klassieke taart, structuur perfect. Heel lekkere worteltaart en mooie combinatie van de roomkaas met de smaak van de cake. Prijs: een driedelige composiet bakvormset van […]
Klassieke Franse appeltaart met Hollandse roosjes
Klassieke Franse Appeltaart met Hollandse roosjes van de elstar Annie Pol won met deze taart de 2e prijs op de Taartenbakwedstrijd zomer 2019 Festival der Zoete Verleidingen. Annie Pol: “Ik maak vaak appeltaart omdat iedereen dat lekker vindt maar deze is de allerlekkerste. Heerlijk fris door de voorgekookte compote met citroen en een heerlijke vanillesmaak. […]
Ticket to the tropics – eerste prijs zomer 2019
Francien Boeve won met haar taart Ticket to the tropics de 1e prijs op Festival Zoet in Sleen 2019. De jury (Rutger van den Broek, Bakmeisje Saakje Visser en Brownies per Post bedenkster Marjolein Kleine) was onder de indruk van al haar technieken. Jurycommentaar: “Gave presentatie mooi met ananas. Spannende keuzes qua smaken, goed uitgepakt […]
Kinderactiviteiten
Voor kinderen is er ook héél veel te beleven! Er is een vrolijk draaimolentje Maar ook: cupcakes versieren, …. Of laat je schminken, of een glittertattoo zetten! ♥ Een vrolijk draaimolentje ♥ Workshops ♥ Schminken en glittertattoos zetten Voor een aantal workshops moet je vooraf plaatsen reserveren. Dat kan via het e-ticketbestelformulier (volgt later). ♥ Knutselkerrieven […]